本篇文章給大家談談古法藕粉,以及古法藕粉貴對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！

內容導航：

• 藕粉的做法
• 藕粉是酸性還是堿性?
• 藕粉怎麽衝？
• 什麽是古法藕粉
• 藕粉的製作過程
• 古法藕粉和速溶藕粉的區別？

Q1：藕粉的做法

做法如下：

1、將鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊，使用榨汁機將藕塊打成藕泥，加水攪拌後倒入紗布中過濾。

2、將藕渣放入清水中攪拌，倒入紗布中再次過濾，過濾出富含澱粉的懸濁液。

3、將富含澱粉的懸濁液放於陰涼下沉澱兩個小時，將上麵的清水倒掉，留下底部的澱粉。

4、將底部留下的澱粉放入容器中，放在太陽下暴曬，曬幹之後就是藕粉了。