中國基金報記者 憶山
2月11日,京東發布消息稱,京東外賣正式啟動“品質堂食餐飲商家”招募,2025年5月1日前入駐的商家,全年免傭金。
京東方麵表示,為更好地滿足消費者對“食品安全與品質外賣”的追求,招募隻限“品質堂食餐廳”。京東外賣將為入駐商家提供全方位支持,助商家獲益,共同推動外賣行業健康可持續發展。

持續布局外賣領域
近期,網絡平台流傳“京東外賣以‘隻抽5%傭金’的旗號上線,美團降低高傭金應對”的消息,引發業內廣泛關注。對此美團方麵曾表示,網傳美團外賣30%的高傭金率不實,美團外賣實際商戶傭金率為6%至8%。
基金君注意到,京東早已開始布局外賣領域。如2022年,時任京東零售CEO的辛利軍就曾表示考慮進軍外賣市場。
2023年,京東即時零售更名為“小時達”;2024年5月,京東將即時零售業務全麵升級,整合“小時達”和京東到家,推出“京東秒送”。
去年,京東App正式上線“秒送”頻道,除了超市便利、買藥秒送外,還設置了外賣入口。此後,咖啡、奶茶、品牌連鎖餐飲等品類相繼上線。

截至2024年5月,“京東秒送”已覆蓋全國2300餘縣區市,合作門店超50萬家,覆蓋全品類商品。
今年1月末,京東集團拋出一份收購達達集團剩餘股份的計劃,擬收購價格較提議函日期前最近一個交易日收市價溢價約42%。業內人士認為,京東或希望通過全麵控股達達集團,進一步鞏固其在即時配送領域的地位,京東外賣業務將從中受益。
除了京東,抖音等互聯網平台也在布局外賣業務。此外,有消息稱,娃哈哈董事長宗馥莉宣布啟動“娃哈哈到家計劃”,旨在顛覆傳統外賣模式,以低利潤甚至零利潤的模式運行平台,保障商家合理利潤。該一站式生活購物平台,將配送娃哈哈礦泉水、飲品等自家產品,以及其他各類吃穿用商品。
新入局者不斷的背後,是我國在線餐飲外賣行業市場規模的持續增長。根據中研普華產業研究院數據,2024年市場規模已達到16357億元,同比增長7.2%,行業滲透率達28.0%;預計到2025年,這一比例將進一步上升,市場規模也將繼續擴大。另據艾媒谘詢預計,到2027年,中國在線餐飲外賣市場規模將達到19567億元。
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