鳳凰紅茶好喝嗎，鳳凰紅茶衝泡方法

茶葉原料並不算高級，帶有粗老葉，但茶香愉悅，誘人親近，帶舒適的果甜香，伴有的清涼花香，留於口腔。

茶湯順口度高，滋味帶有類似荔枝的果甜味，滋潤口腔，入口帶有輕微的澀感，在快速化開後，帶來的是快速而持久的生津，飲後口內帶有清涼氣息，令人回味。

基本信息

品牌：鳳凰單叢

茶類：紅茶

產區：廣東

生產時間：2017年

衝泡準備

茶樣：3g

茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水：茶語專用水

幹茶

幹茶色澤烏黑，欠潤，條索細緊，夾有少量老葉，略帶茶梗，勻整度一般。幹聞有明顯的甜香、花香。

衝泡

第1泡：沸水衝泡10s

湯色淺金黃，透亮；茶葉香氣帶有舒適的果甜香，有清涼的花香；茶湯順口，滋味帶有類似荔枝的果甜味，口腔較潤，入口稍有澀感，化開快速，飲後生津快，略有回甘，口內有清涼之氣。

第2泡：沸水衝泡10s

湯色淺金黃，通透明亮；茶香舒適怡人，茶湯有花蜜香氣，有甜香；茶湯滋味甜潤，有果甜味，入口微微有澀，化開快速，飲後生津快速，口內含香，有清涼氣。

第3泡：沸水衝泡10s

湯色金黃透亮；茶葉帶有的果甜香令人愉悅，有花香；茶湯滋味降低，入口甜度好，較潤，稍有澀感，化開快，飲後生津快而持久，有回甘，口有留香。

第5泡：沸水衝泡30s

湯色淺金黃，透亮；茶湯香氣帶有清香，略有甜香；茶湯較淡，清甜爽口，稍有澀，飲後生津好，有回味。

葉底

葉色均勻，棕紅色，葉質稍硬有光澤，有駐芽，葉片沒完全舒展，帶有老葉，勻整度一般。

幹茶色澤烏黑，欠潤，條索細緊，夾有少量老葉，略帶茶梗，勻整度一般。幹聞有明顯的甜香、花香。

茶湯金黃，透亮。茶香舒適宜人，帶有悅人的果甜香，有花蜜香，尾水帶有植物清香，留香較持久。整體茶湯滋味甜潤，順口，帶有果甜味，入口稍有澀感，化開快速，飲後生津快速而持久，口內有清涼之氣，留有餘香。

葉色均勻，棕紅色，葉質稍硬有光澤，有駐芽，葉片沒完全舒展，帶有老葉，勻整度一般。

兼有紅茶和鳳凰單叢的品質風格，外形緊結，香氣清花香持久，滋味醇厚甘爽有湯香，葉底銅紅色。總體上來說這款茶為優質鳳凰紅茶（清花香味甘爽）。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。